Alamos Malbec - Catena Zapata

Un vino clásico de la bodega Catena Zapata. CORTE: Malbec  100 %. Su ubicación y origen es el Valle de Uco. Provincia de Mendoza. Fermentación 2 días de maceración fría, de 9 a 15 días de fermentación, de 2 a 4 días de maceración pos fermentativa. Temperatura promedio de fermentación 28º. De 6 a 9 meses en roble Francés y Americano. 

Es una propuesta ideal para acompañar asado, platos a base de carnes rojas y algunos quesos semi duros. Notas de Cata: Vino de profundo color púrpura con reflejos violetas. En boca es un vino de gran concentración con destacados sabores a cassis y frambuesa con un dejo de chocolate y especias dulces.