Oriundo de Salta - Valle Calchaquí.Variedades: Malbec 100%. Nota de cata: Se elabora a partir de viñedos antiguos de 90 a 150 años y por otra parte de viñas más jóvenes de las 3 fincas de la bodega: Cafayate (1.600 m); Colomé (2.300 m) y El Arenal (2.500 m). Es un blend de Malbec, Tannat, Cabernet Sauvignon y Syrah. es un vino brillante con un profundo y oscuro color granate. Intenso y complejo en nariz con aroma a frutos negros y notas de clavo de olor, nuez moscada y pimienta negra. En boca resulta corpulento pero aterciopelado. Suaves y maduros taninos se sienten en el paladar. Muy bien balanceado con la madera, que deja suaves notas de vainilla y tonos tostados. De larga permanencia en boca. Muy bien balanceado con la madera, que deja suaves notas de vainilla y tonos tostados. De larga permanencia en boca. Maridaje: Ideal para acompañar chivito o cordero a la parrilla. Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 17°C
