Rutini Chardonnay - Bodega Rutini Wines

Es una variedad 100% Chardonnay , proveniente de Gualtallary y Altamira. Crianza: 9 meses, 20% frances nuevo y 80% frances de 2do uso. Proyecta un dorado, con marcados reflejos verdes. Aroma intensamente frutado. El contacto con la madera le confiere el suave dejo de vainilla que ennoblece su perfume a frutas tropicales. Es largo y complejo, de excelente frutosidad y gran persistencia en paladar. Un blanco fino y equilibrado. Marida con salmón rosado, omelette suiza, Chicken Pie, hojaldre de atún o verdura, risotto milanés, chupé de camarones, espárragos blancos con jamón crudo, arroz con pollo y quesos de vaca picantes (gruyere).