Rutini Malbec - Bodega Rutini Wines

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El vino es 100% de Malbec de Valle de Uco. Está elaborado con un ligero paso por barricas de roble francés de 500 litros. Con un delicado matiz cobrizo a la vista, ofrece  abundantes notas florales que recuerdan al jazmín, además de un sutil trazo de coco propio de la crianza; al paladar es seco, con un ataque vivaz y distinguido, que reverbera con una acidez justa y un trazo de cereza al final de boca. Los chef en un menú invernal recomiendan maridar con  una sopa de guisantes jujeños con langostinos de Santa Cruz grillados y emulsión de ajos tiernos.