Alamos Red Blend - Catena Zapata

De Bodega Catena Zapata. Es una variedad Blend.Corte: Malbec, Cabernet Franc y Petit Verdot. Su elaboración se ubica en Lujan de Cuyo y Valle de Uco. Provincia de Mendoza. Con fermentación 2 días de maceración pre fermentativa, de 7 a 9 días de fermentación. Temperatura promedio de fermentación 28º. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Temperatura de servicio entre 15° y 17° C. Este vino permite guarda de 5 años. Es ideal para acompañar carnes, como un Curry de Cordero o Moqueca de pescado.