Familia Gascón Roble Chardonnay - Escorihuela

Añejado 5 meses en barricas, 70% roble frances y 30% en tanques de acero inoxidable. Color amarillo claro con reflejos verdosos, delicadas notas de frutos blancos como el damasco y sutiles notas citricas que se amalgaman muy bien con las notas aportadas por su leve paso por roble. En boca es fresco y con equilibrada acidez. Apto para guarda de unos 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Maridar con perdiz asada al tomillo o una codorniz asada con papas bravas. Finca Escorihuela Gascón, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.