Sexy Fish Sauvignon Blanc - Norton

Uvas 100% Sauvignon Blanc.Cosecha realizada de forma manual en bins, durante el mes de febrero. La diversidad de los suelos juega una importante cualidad en el resultado final de este distinguido vino.?NOTAS DE CATA: Color amarillo pálido a verdoso con tonalidades aceradas. Nariz con aromas cítricos, de hierbas culinarias y notas vegetales típicas del varietal. Aromas a frutas tropicales como el maracuyá y la piña. También algo de damascos. En boca es fresco, con buena acidez y persistente al gusto. Vivaz y muy bebible. Exótico y salvaje. Maridaje: es ideal para acompañar mariscos, pescados, pastas con frutos de mar, aves, queso de cabra. La temperatura de servicio ideal para destacar sus aromas y sabores ronda entre los 8 y 10 grados.