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Válido para CABA y partidos de: Almirante Brown, Avellaneda, Berazategui, Estéban Echeverría, Ezeiza, Gral. San Martín, Lanús, Lomas de Zamora, Quilmes, San Fernando, San Isidro, Tres de Febrero y Vicente López
Es un vino espumoso muy apreciado como aperitivo, gracias a la buena acidez que posee. Se presenta con un dorado ambar suave y brillante, con reflejos verdosos. Finas y permanentes burbujas aparecen en la copa, mientras se desprenden notas aromaticas de elegante complejidad. Equilibrado y armonioso, refleja un balance bien conseguido de azucar y acidez. Además de poder fungir de excelente forma como aperitivo, se pueden maridar con platos de alta gama como: Risotto de hongo portobello con pulpo. Risotto al vino con piñones y almendras. Salmón en salsa de limón. Pollo en curry amarillo y Paella. Mousse de queso azul con salsa de frambuesas, entre otras exquisiteces gourmet.
